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北京特产有很多种类，以下是一些著名的北京特产： 1. 北京烤鸭：北京烤鸭是北京著名的传统名菜，制作精细，入口嫩滑，肉质鲜美。 2. 豆汁：豆汁是一种用绿豆或黄豆发酵制成的汁，口感酸甜，是北京老字号的传统小吃。 3. 月饼：月饼是中国传统的节日食品，北京的月饼以其多样的口味和精美的包装而著名。 4. 糖葫芦：糖葫芦是一种用串着的果脯或者山楂蘸上糖浆制成的传统小吃，口感酸甜爽口。 5. 驴打滚：驴打滚是一道经典的北京传统糕点，由糯米、豆沙和桂花组成，味道香甜。 6. 麻豆腐脑：麻豆腐脑是一种以豆腐脑为主料，配以辣椒油、花椒粉、酱油等调料的小吃，口感麻辣。 7. 霸王餐：霸王餐是北京的夜市小吃之一，包括羊肉串、烤鱼、烤鸡等，味道独特。 8. 坛坛罐头：坛坛罐头是一种以北京风味为特点的休闲零食，包括干果、瓜子、糖果等。 这些是北京比较有特色的特产，每一种都有独特的口味和风味，是游客来北京必尝的美食。

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本文转自：人民日报客户端 贾丰丰 11月9日，第二十届中国国际农产品交易会在山东省青岛市开幕（以下简称“农交会”），青海省组团参加本届农交会，全省45家农牧业企业和农牧民专业合作社的200余种独具特色的“高原臻品”农畜产品亮相农交会。，配齐配强招商引资人员队伍，成立4个招商工作小专班，由4名园区班子成员分别带队全力开展招商。

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